23September

Weingut Baldauf ist Ecovin-Mitglied

Baldauf FamilieDas Weingut Baldauf ist dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland, ECOVIN, beigetreten. Die Brüder Gerald und Ralf Baldauf haben ihren Betrieb seit dem Jahr 2010 konsequent auf die ökologische Bewirtschaftung umgestellt und wurden jetzt vom Bundesverband ECOVIN zertifiziert...

Verfasst von Holger, Veröffentlicht in Im Gespräch

22September

Grauburgunder Toreye Weingut Eymann

Er lebt!

Grauburgunder EymannIch muss zugeben, dass ich oftmals ein Problem mit Grauburgundern habe. Sei es mit den leichten (oft charakterlosen) Pinot Grigio-Typen, oder den kraftstrotzenden, aber sättigenden Alkoholbomben. Selten treffe ich auf Grauburgunder, die mich wirklich überzeugen ... 

Verfasst von Holger, Veröffentlicht in Lieblingsweine