05September

Gut, gesellig, gesund

Die Federweißerzeit beginnt

Fotolia Federweißer kleinEs ist Herbst. In den Weinbergen hat die Zeit der Lese begonnen – und damit auch die des „Federweißen“. Ein Getränk, das die Geister scheidet. Für die Einen hat er zu viel Zucker und zu wenig Alkohol. Für die Anderen macht genau das neben den zahlreichen guten Inhaltsstoffen seinen Reiz aus.

 

 

 

 

 

Verfasst von Karin, Veröffentlicht in Im Gespräch

19August

Es ist Herbst?!

Weinlesebeginn in der Pfalz

Weinlesebeginn Weingut AnselmannKein Grund gleich in Panik auszubrechen. Diese Meldung hat nichts mit der Klimaerwärmung oder der Verschiebung von Jahreszeiten zu tun. Meteorologisch betrachtet beginnt der Herbst weiterhin am 01. September – aber aus Winzersicht geht der Herbst, also die Weinlese, schon heute los. Zumindest in der Pfalz. Hier wurde heute mit einem Presseevent die Weinlese eingeläutet.

Verfasst von Holger, Veröffentlicht in Im Gespräch