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Feingeschmeckt

Wein- und Genussblog

Hier wird getrunken und gegessen, bewertet und genossen. Und im Anschluss berichtet.
Geschlafen wird ab und zu auch – hier und da – und wenn es schön war, auch darüber geschrieben. Es wird Stellung bezogen, nach Meinungen gefragt – bei Winzern,  Sommeliers, Hoteliers und Köchen. Zu allem, was gerade aktuell und spannend ist. Oder auch einfach nur Spaß und Freude macht. Please enjoy! 

SUSHI TO REMEMBER

Am Ende eine Wende – aber alles gut! Es sollte mal nicht unbedingt wieder unser Stamm-Sushi-Restaurant in Mannheim sein. Schließlich wollen wir ja stetig Neues entdecken, ausprobieren, sehen. Also entschieden wir uns dieses Mal für das Kaoru in Mannheim, das direkt gegenüber dem Nationaltheater liegt. […]

Hallo, ich bin Karin Eymael, gelernte Winzerin und studierte Oenologin. Nach meinem Studium in Geisenheim absolvierte ich ein Volontariat bei Bertelsmann und war als Redaktions- und Verkostungsleiterin beim Publikumsmagazin „ALLES ÜBER WEIN“ tätig. Im Anschluss daran zog es mich als PR-Beraterin Presse zur Agentur Organize nach Karlsruhe. Näher dran am Wein war und bin ich durch meine Tätigkeit im Weingut Pfeffingen, Fuhrmann-Eymael, für das ich projetkbezogen alle anstehenden Arbeiten erledige. Seit Juni 2016 verantworte ich zudem den Bereich Wein- und Genuss bei der Strategie- und Kommunikationsagentur Carta in Speyer. Auch privat habe ich mich ganz dem Wein & Genuss verschrieben. Daneben sind das Laufen und die Musik zwei meiner großen Leidenschaften.

Karin Eymael

Winzerin, Oenologin, pr-Beraterin, läuferin

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